Focaccia Barese con farina di semola e patata
Focaccia Barese con farina di semola e patata
- Porzioni: 8
Fonte: Dolci Passioni
Ingredienti
- patata di circa 150 g
- di semola rimacinata
- di sale
- Mezzo cubetto di lievito di birra fresco
- di acqua tiepida (se l'impasto risulta troppo compatto, aggiungere altra acqua t
- di malto d'orzo o 1 cucchiaino di zucchero
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- Pomodorini ciliegino
- Origano
- Olio
- Olive verdi o nere