Recette gateau de riz coréen

SongpyeonSauter à la recetteLes gâteaux de riz coréens au miel sont le plat le plus simple qui soit, avec seulement trois ingrédients. Dans cette version, les gâteaux de riz moelleux sont saisis avec du beurre jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant avant de les arroser de miel.Si vous aimez les gâteaux de riz, vous allez adorer cette recette. Elle est si savoureuse que j'ai dû m'empêcher d'engloutir toute l'assiette avant même de prendre les photos. Et bien que la garniture de graines de sésame soit facultative, je recommande vivement d'en saupoudrer pour donner plus de croustillant et de goût de noisette.Le gâteau de riz coréen ou connu sous le nom de tteok (떡) est un plat traditionnel très apprécié en Corée. Il est généralement préparé à partir de farine de riz glutineux cuite à la vapeur, puis pilé, façonné ou frit à la poêle pour obtenir un gâteau de riz. La farine de riz normale peut également être utilisée pour certains types de tteok.Il existe plusieurs sortes de gâteaux…

• Portions: 4

Source: Recettes Magiques

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