Porridge salato alla barbabietola
Essendo una grande amante del porridge e di tutto ciò che è salato (molto più del dolce) ho pensato di cimentarmi in un esperimento: il porridge salato. Perchè è rosa? Bhe semplice: avete mai visto un porridge senza colore che fosse invitante? Io no. Il gusto delicato e il colore brillante della barbabietola hanno dato un tocco in più al piatto che avevo in mente, e devo dire che il risultato mi ha soddisfatta pienamente. Questa ricetta è davvero semplice, qui di seguito i passaggi.
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fiocchi di avena
- Latte scremato
- Acqua
- pizzico Sale
- Olio evo
- Barbabietola
- cucchiaino Farina di segale integrale