Ceviche de pulpo
Receta para preparar un delicioso ceviche de pulpo preparado con pulpo, cebolla colorada, ajíes o chiles picantes, jugo de limón, cilantro, y aceite.
- Raciones: 4
Fuente: Laylita.com – Recetas de Cocina
Ingredientes
- libra de carne de pulpo ya cocido
- cebolla roja pequeña
- El jugo de 8 limones + 2 limones para curtir las cebollas
- cucharadas de cilantro finamente picado
- cucharadas de aceite
- Sal al gusto
- Opcional: 2-3 ajíes
- Patacones o tostones
- Chifles
- Aguacate
- Aji criollo