Streusel com Pêssego e Lúcia-Lima

Streusel com Pêssego e Lúcia-Lima

Um Streusel crocante com pêssegos cozidos em calda de lúcia-lima.

Fonte: 24kitchen.pt

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Ingredientes

Para a massa de streusel
de manteiga com sal, à temperatura ambiente
de açúcar amarelo
de farinha de trigo
de farinha de amêndoa
de raspa de limão
de amêndoa com pele, em pedaços grandes
Para os pêssegos com lúcia-lima
de água quente
de açúcar
de lúcia-lima
pêssegos brancos, rijos e não demasiado maduros, cortados em metades sem caroço
de manteiga sem sal
de açúcar mascavado claro
de açúcar em pó
de amêndoa inteira com pele

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