Poulet au piment vert
Une version rapide et facile d’un curry de style tandoori de la région côtière de l’Andhra Pradesh
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Tilda Rice Canada Français
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Ingrédients
- Sachet de riz basmati au lime et coriandre de Tilda
- x 6 oz de poitrines de poulet sans peau, coupées en fines lamelles
- C. à soupe de ghee ou de beurre non salé
- tasse d’épinards frais lavés
- lime, coupée en quartiers
- Pour la marinade
- piment vert entier, grossièrement haché
- C. à thé de garam masala moulu
- C. à thé de curcuma moulu
- C. à thé de gingembre moulu
- gousses d’ail, pelées
- tasse de yogourt nature entier