Peperoni ripieni di carne, mortadella e patate
Lavare i peperoni, tagliarli in 4 parti ed eliminare il picciolo, i semi e le parti bianche interne. Tenere da parte. Lavare le patate e lessarle per 40 mi...
- Porzioni: 12
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Peperoni
- Patate
- Macinato di bovino
- Mortadella
- cucchiaio Parmigiano
- cucchiaio Scalogno tritato
- Olio
- Sale
- Pepe