Überbackene Polentanockerl in Paprikasauce mit Erdnussöl
Sieht das nicht köstlich aus? Cremige Polentanockerl mit Paprikasauce und Parmesan überbacken.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Milch
- Gemüsefond
- Fandler Erdnussöl
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss, gemahlen
- Polenta
- Parmesan, fein gerieben
- Ei
- rote Paprika
- EL Fandler Erdnussöl
- EL Fandler Mandelmehl
- EL Paprikapulver
- Parmesan, zum Überbacken
- Basilikum, frisch
- Fandler Erdnussöl, zum Verfeinern