Salmón con Vinagreta de Curry

Tener productos pre-listos en la cocina es un recurso invaluable para preparar comidas deliciosas en poco tiempo. Ingredientes como arroz cocido, salsas caseras o verduras previamente cortadas permiten transformar lo básico en platos sorprendentes con solo unos pocos elementos adicionales. Un filete de salmón, por ejemplo, combinado con un arroz sobrante y una vinagreta bien sazonada, se convierte en una receta sofisticada sin esfuerzo. La clave está en combinar sabores y texturas, aprovechando lo que ya tenemos a la mano. Así, con creatividad y planificación, es posible disfrutar de comidas equilibradas y sabrosas sin pasar horas cocinando.

• Tiempo: 35 min
• Raciones: 4

Fuente: Chef John Motta - Cambia tu receta.

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