Spotted dick
Het is een gerecht dat de meeste niet Britten eerst doetgniffelen, maar wanneer je ontdekt hoe lekker het is ben je om. Spotted Dick iseen gestoomde Engelse pudding/cake en wij delen graag het recept met je. Zet decustard maar alvast klaar…
- Porties: 8
Bron: britblog.nl
Ingrediënten
- gram rozijnen
- gram zelfrijzend bakmeel
- gram ongezouten boter
- gram lichtbruine basterdsuiker
- volle melk
- Rasp van 1/2 citroen
- theelepel kaneel
- Snufje zout
- Om mee te serveren: custard