Kokt kalv i dill
En lunchklassiker som bör finnas på varje lunchrestaurang om du frågar Daniel Müllern. Hemligheten bakom en lyckad sådan?
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Kalvhögrev
- stk Krispig lök skalade
- Morötter skalade
- msk Dillfrö
- st Lagerblad
- tsk Salt
- Knorr Professional KALVFOND 5 x 1 L
- msk Ättika 12%
- msk Strösocker
- Cream 35%
- Dill hackad