Recette du Banana Daiquiri : le cocktail fruité incontournable
Dans les bars des caraïbes, le daiquiri a longtemps été le thermomètre de la maîtrise d’un barman. Version banane, il devient un cocktail fruité et rond, taillé pour plaire sans perdre son caractère. Cette recette mise sur des ingrédients faciles à se faire livrer, sans produits frais, et sur une méthode simple, expliquée pas à pas, pour obtenir une texture lisse et une fraîcheur nette.
- Portions: 4
Source: Blog cocktails
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Ingrédients
- rhum blanc
- liqueur de banane
- jus de citron vert en bouteille
- sirop de sucre de canne
- grammes bananes lyophilisées en poudre
- grammes glaçons
- pincées zeste de citron vert séché
- pincée sel fin