Tempura Légère et Croustillante Sans Grumeaux au Thermomix
Cette recette de pâte à tempura vous permettra de réaliser une tempura légère et croustillante, parfaite pour enrober des légumes ou des fruits de mer, en utilisant un Thermomix. La bière ambrée apporte une saveur unique et une texture aérée à la pâte. Cette version vous guide pour obtenir une pâte sans grumeaux en utilisant le Thermomix.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- farine
- fécule de maïs
- pincées sel
- jaunes d’œufs
- cl de bière ambrée
- huile pour friture