Hel kyckling i ugn med timjan och citron
En hel kyckling i ugn blir extra saftig samtidigt som en härlig doft av timjan och citron sprider sig i köket. Tillsammans med en lätt gräddsås och krispiga grönsaker blir det en festlig rätt när vänner och familj samlas runt middagsbordet.
- Portioner: 6
Källa: wardwines.se
Ingredienser
- hel kyckling
- salt & svartpeppar
- st citron
- kruka färsk timjan
- msk flytande honung
- dl vatten
- st kycklingbuljong
- dl buljong från kycklingen
- dl vispgrädde
- msk majsstärkelse
- Färskpressad citronsaft
- Grön sallad