Grünkernbratling auf Möhrenrotkohl­gemüse
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: [ECHT BIO.]
Zutaten
- geschroteter Grünkern
- Stange Porree
- Eier
- EL Vollkornmehl
- Muskatnuss
- Camembert
- Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- Für die Beilage
- Rotkohl
- Möhren
- Tasse Weißwein
- EL Apfelessig
- TL Zucker
- Pr. Nelkenpulver
- EL Tamarin