さつまいもとあずきの甘煮

さつまいもとあずきの甘煮

簡単に作れるさつまいもの甘煮です。ゆであずきを一緒に煮ているので、より甘さの際立つ甘煮になっています。味の濃い料理や塩気の強い料理の副菜として食卓に一品追加してみてはいかがでしょうか。お子様も好きな味になっているので、ぜひ作ってみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • さつまいも 150g
  • 水 150ml
  • ゆであずき 100g
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2

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