Paistettu endiivi & maukkaat sattumat
Paistettu endiivi on loistava alkupala tai kevyt lounas, kun sen kuorruttaa maukkailla sattumilla ja tarjoilee hummuspediltä!
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Vaimomatskuu ruokablogi
Ainekset
- endiiviä
- n. 250 g murumaista kasviproteiinivalmistetta
- rkl oliiviöljyä
- tl garam masalaa
- suolaa, vastarouhittua mustapippuria
- kynttä valkosipulia
- rkl rusinoita
- rkl rouhittuja pistaasipähkinöitä
- rkl vihreitä oliiveja viipaleina
- n. 250 g hummusta
- n. 1 dl granaattiomenan siemeniä
- n. 1 dl paahdettua sipulia
- lehtipersiljaa ja/tai minttua