Salmone con avocado farcito e grigliato
Una grigliata saporita che abbina il filetto di salmone all'avocado tagliato a metà e farcito con un'insalata di quinoa. Il tutto insaporito con succo di limone grigliato.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di quinoa
- dl di brodo
- limoni
- mazzetto di prezzemolo
- cipolla rossa
- di cetrioli snack
- sale
- pepe dal macinapepe
- avocado
- cucchiai d'olio al limone
- filetti di salmone con la pelle di ca. 200 g ciascuno
- fleur de sel