桃ジュレ＆レアチーズスフレムース
桃とチーズ合いますよね♡桃のコンポートからシロップまで使って爽やかで濃厚なデザート♡
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- ■桃ゼリー null
- 桃 2個
- ●レモン汁 大さじ3
- ●白ワイン 大さじ2
- ●砂糖 80g
- ●水 600cc
- 粉ゼラチン 5g
- ■チーズムース null
- クリームチーズ 100g
- 生クリ-ム 200cc
- 牛乳 50cc
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 30～40g
- 粉ゼラチン+水 5g+大さじ2
桃とチーズ合いますよね♡桃のコンポートからシロップまで使って爽やかで濃厚なデザート♡
出典: kurashiru.com