Focaccia in padella vegan ripiena di zucchine, erbette e besciamella
Una gustosa e fragrante focaccia che non richiede tempi di lievitazione e si cuoce in 10 minuti in padella, farcita con verdure, una delicata besciamella e pomodori secchi, ideale come cena veloce o come pranzo al sacco
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina 1
- di acqua
- di lievito istantaneo per torte salate
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- cucchiaino di sale
- zucchine
- di erbette
- pomodori secchi
- spicchio di aglio
- cucchiaino di origano
- cucchiaino di rosmarino
- latte di soia non dolcificato
- di farina
- di olio extravergine d’oliva
- cucchiaino di lievito alimentare
- Sale e pepe
- Matterello
- Padella antiaderente dal diametro di 24-26 cm