Kokosfisk med Rött Ris
Njut av ett nyttigt recept på kokosfisk med rött ris, grönsaker och chili – smakrikt, enkelt och perfekt för en hälsosam lunch.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Sporthälsa
Ingredienser
- bitar torskrygg
- tsk salt
- dl lätt kokosmjölk
- tsk riven färsk ingefära
- vitlöksklyfta
- rivet skal och saft av ½ liten lime
- spansk chilipeppar
- dl rött ris
- gröna bönor
- broccoli
- liten paprika
- röd lök
- msk olja
- salt och peppar