Karottentorte

Diese Karottentorte ist ein Rührteig mit Karotten, Mandeln und Eierlikör. Durch die Karotten ist sie besonders saftig und bleibt es auch einige Tage. Der Überzug ist eine Zitronen - Zuckerglasur und sie ist mit Marzipan dekoriert. Sie passt natürlich wunderbar zur Osterzeit. Als Dekor gibt es Marzipankarotten und das Häschen passt besonders zu den Osterfeiertagen.

Quelle: euromeal

In mein Kochbuch importieren