Salade de chou chinois, maïs, concombre et oignon vert
Craquez pour cette salade de chou chinois ultra fraîche, idéale pour les repas d'été ou pour accompagner vos plats asiatiques préférés. Le chou chinois apporte une texture croquante et légère, tandis que le maïs doux et le concombre ajoutent douceur et fraîcheur. Cette recette simple et rapide à préparer met en valeur des ingrédients authentiques, parfaits pour une cuisine saine et colorée.Riche en fibres et en vitamines, cette salade est aussi légère qu’équilibrée. L’oignon vert relève subtilement l’ensemble, pour une entrée ou un accompagnement plein de peps. N’hésitez pas à l’agrémenter d’une vinaigrette légère au sésame ou d’un filet d’huile d’olive pour une touche méditerranéenne. Lancez-vous, cette salade deviendra vite un incontournable de vos repas quotidiens !
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour la salade: 400 g chou chinois
- Pour la salade: 1 concombre
- Pour la salade: 150 g maïs doux en grain
- Pour la salade: 3 oignon vert
- Pour l’assaisonnement: 2 c. à soupe huile d'olive vierge extra
- Pour l’assaisonnement: 1 c. à soupe vinaigre de riz
- Pour l’assaisonnement: sel fin
- Pour l’assaisonnement: poivre