Kasseler mit Sauerkraut
Kasseler mit Sauerkraut
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Schweineschmalz
- Sauerkraut, , frisch
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- Prise Zucker
- Kasseler
- Speck, , am Stück
- Wein, , weiß, ersatzweise Wasser
- Zwiebel
- Lorbeerblätter
- Wacholderbeeren
- Nelken