Spaghetti curry e gamberetti
Gli spaghetti curry e gamberetti sono un gustosissimo primo piatto a base di pesce molto facile e veloce da preparare. Se avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare alla qualità di ciò che preparate questa portata fa al caso vostro. Il curry è una di quelle spezie più usate in cucina, il suo gusto deciso e speziato si abbina benissimo a quello del pesce e sopratutto a quello dei gamberetti. E’ una delle miscele di spezie più conosciute nel mondo occidentale, al quale però non appartiene. Originario dell’India, il curry è solitamente composto da spezie di cui fanno parte il cumino e la curcuma, tostate in padella e pestate in un mortaio, questa miscela ha tantissimi effetti benefici per l’organismo.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Gamberetti
- grammi Spaghetti
- millilitri Panna
- spicchi Aglio
- quanto basta Curry
- quanto basta Olio extravergine di oliva
- quanto basta Sale