Linguine con almejas y pimientos crujientes
Las linguine con almejas y pimientos crujientes son un primer plato de mar sabroso y atractivo. Descubre las cantidades y el procedimiento para preparar esta receta.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Linguine 320 g
- Altramuces 1 ½ kg
- Ajo 1 diente
- Perejil 3
- Vino blanco seco cantidad suficiente
- Colatura de anchoas 1 cuchara
- Ralladura de limón cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Mantequilla blando 100 g
- Perejil 40 g
- Aceite de oliva virgen extra 100 g
- Pimientos secos 10 g
- Pan duro 100 g
- Aceite de cacahuete 300 g