Astice...all'armagnac!!!
Ricetta Portata principale ricetta astice all'armagnac!!!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 2
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gambo di sedano
- carotina
- pezzetto di cipolla
- dado
- lische o scarti di altri pesci
- un pugno di sale grosso
- Armagnac
- olio extravergine di oliva
- erbe di provenza
- sale e pepe
- uno spicchi d'aglio pelato e privato del germe
- peperone
- cipolla di tropea
- indivia
- radicchio trevigiano