Krämig fänkålssoppa med apelsin
Krämig fänkålssoppa med apelsin
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- gula lökar
- en klick Norrmejerier Smör
- liter grönsaksbuljong
- dl vitt matlagningsvin
- fänkålsstånd
- dl Norrmejerier Vispgrädde
- saft och rivet skal av 1/2 apelsin
- salt och vitpeppar
- garnering: finhackad bladpersilja
- msk olivolja