Recette végétarienne : couscous légumes gourmand
Légèrement épicé et agrémenté de légumes, ce couscous prêt en 10 minutes est une excellente source de fibres et de protéines !
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Herbalife blog officiel : conseils nutrition, sport et bien-être
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Ingrédients
- de semoule à couscous
- d'eau bouillante
- cuillère à soupe de concentré de tomate
- cuillère à soupe de harissa
- de Beta heart® saveur vanille
- de Formula 1 Repas salé, saveur Champignons et fines herbes
- de poivron rouge grillé, en lamelles ou en petits dés
- de tomates cerises découpées en moitiés
- cuillères à soupe de menthe, persil ou coriandre ciselés
- Le jus d'1⁄2 citron
- de mozzarella allégée, en petits morceaux
- de pistaches, torréfiées et hachées grossièrement
- cuillères à soupe de grains de grenade