Ugnsbakad lax med råstekt blomkål
En ugnsbakad lax kanske inte är så nytt, men vi lovar dig att tillbehöret till kvällens fisk inte kommer göra dig besviken. Den råstekta blomkålen, som smaksätts med både curry och gräslök blir en riktig höjdare, och allt binds samman fint med den lena vitlöksfilen. Smaklig fisk önskar vi!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyfta
- dl gräddfil
- salt
- peppar
- blomkål
- msk smör eller olja
- msk curry eller 1 tsk spiskummin
- förp färsk gräslök
- laxfilé
- port couscous eller annat gryn