Zalmfilet met peterselietapenade
Schaaf de wortel in lange linten en kook 4-5 minuten. Giet af en laat uitlekken. Rasp 1 eetlepel van de schil van de citroen en 1 eetlepel van de…
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- gram winterwortels
- citroen
- sinaasappel
- ui
- teentjes knoflook
- eetlepels platte peterselie
- eetlepel kappertjes
- eetlepels olijfolie
- zalmfilets
- gram boter