Risotto safrané aux carottes
Le classique risotto est un repas parfait en semaine. Crémeux à souhait avec une touche de safran.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: 1001 Fondues
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Ingrédients
- fondue Chic! au cidre de 1001 Fondues, 350 g
- de riz Arborio
- de safran
- carottes, pelées et coupées en morceaux
- petit oignon haché finement
- gousses d’ail hachées finement
- litre de bouillon de légumes
- de vin blanc
- de beurre
- Sel et poivre, au goût