Currydoftande linsbiffar med yoghurtraita
Currydoftande linsbiffar med yoghurtraita
- Portioner: 25
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- stor potatis, skalad 2,5 kg
- röda linser, sköljda 2 kg
- grönsaksbuljong 6 l
- vetemjöl 125 g
- curry 1/2 dl
- spiskummin 2 msk
- chilipulver 1-2 tsk
- färsk koriander, finhackad 25 g
- salt och svartpeppar
- Norrmejerier Smör 125 g
- jasminris 1,5 kg
- salt
- morotjulienne 500 g
- Naturell Yoghurt 1,2 l
- gurka, riven, avrunnen 3 st
- rödlök, hackad 500 g
- tomater, fitärnade 500 g
- vitlök, riven 30 g