Babá salgado
O babá salgado é a versão saborosa com embutidos, azeitonas e queijos do clássico doce de rum. Uma verdadeira delícia para oferecer como entrada.
- Tempo: 85 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha Manitoba 160 g
- Leite inteiro 120 ml
- Fermento biológico seco 4 g
- Farinha Manitoba 400 g
- Manteiga amolecido 150 g
- Creme de leite fresco líquido 100 ml
- Ovos 400 g
- Presunto cozido em cubos 150 g
- Salame em cubos 150 g
- Tente em cubos 150 g
- Azeitonas de Gaeta sem caroço 80 g
- Fontina 100 g
- Queijo pecorino para ralar 40 g
- Sal fino 10 g
- Açúcar 10 g
- Alecrim quanto baste
- Tomilho quanto baste
- Orégano quanto baste
- Cebolinha verde quanto baste
- Manteiga quanto baste