Jarní bylinkové bramboráky
Postup Nastrouhejte brambory. Nejlepší bramboráky budou, když část připravíte nahrubo a část najemno. Pokud je třeba, brambory vyždímejte a přebytečnou vodu slijte. Utřete česnek se solí a přidejte k bramborám, stejně tak přidejte nasekané bylinky, v
- Čas: 20 min
Zdroj: babiccinavolba.cz
Suroviny
- větších moučných brambor
- vejce
- lžíce hladké mouky
- velké stroužky česneku
- lžička soli
- lžíce sušené majoránky
- hrst čerstvých jarních bylinek – použijte směs pažitky, hladkolisté petrželky, m
- mléko na úpravu konzistence těsta
- kvalitní řepkový olej na smažení