Frühlingsquark
Im Frühjahr erneuert sich die Natur und auch beim Essen steigt der Appetit auf frisches Grün. Unser Rezept für Frühlingsquark mit Schnittlauch kommt da gerade recht, um die blühende Jahreszeit kulinarisch gebührend einzuläuten!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Radieschen
- Stängel Schnittlauch
- Bund Petersilie
- Zitronen, unbehandelt
- Magerquark
- EL Milch
- EL Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer