Pasta primavera: la ricetta per le pennette primavera | Buttalapasta

Vi proponiamo la ricetta della pasta Primavera, una delle paste primaverili da provare almeno una volta durante questa stagione. È proprio durante la primavera infatti che possiamo trovare tante verdure fresche e erbe aromatiche ideali per condire un buon sugo primavera come piselli, asparagi, fave e cipolline per citarne alcuni degli ingredienti più adatti. Si tratta di una delle più gustose tra le ricette di primi piatti primaverili che si possono portare a tavola anche nei giorni di festa, magari cuocendo la pasta al forno con un po’ di mozzarella filante. Potete scegliere il formato di pasta che preferite, la ricetta che vi proponiamo è per realizzare delle gustosissime pennette primavera, ma potrete provarla anche con gli spaghetti, i fusilli, i tagliolini oppure le fettuccine. Sarebbe meglio utilizzare delle verdure fresche, nel caso non fosse possibile trovarle di stagione: potete anche ricorrete alle verdure surgelate. In ogni caso farete un’ottima figura e porterete in tavola…

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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