Polenta con verza e porcini al pomodoro
Een even verrassend als smakelijk gerecht. Savooiekool op een laagje polenta. En daarbovenop een dikke paddenstoelensaus.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st savooiekool, schoon en in dunne reepjes
- tenen knoflook, gepeld en lichtjes geperst
- gr gedroogd eekhoorntjesbrood of shiitakes
- gr polenta )
- tomatensaus
- olijfolie
- peper uit de molen en zout
- klontje boter