Vişne Sirkesi
Öncelikle vişneyi blenderden geçiriyoruz. Derin bir kabın içinde şekeri, meyve püresini ve sirkeyi şeker eriyene değin karıştırıyoruz ve kaynar su ile yıkanmış kavanozlara aktarıyoruz. Gün ışığı almayan serin bir yerde muhafaza ediyoruz. Her gün günde iki kere alt üst ediyoruz. 10 gün sonra, kavanozdaki...
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram çekirdekleri çıkarılmış vişne
- su bardağı tozşeker
- üzüm sirkesi