Wurstel farciti con formaggio e bacon

I wurstel farciti con formaggio e bacon sono una ricetta di mia mamma, lei li chiama Delicatessen ai wurstel e dice che sono una specialità tedesca. Sul web non ho trovato niente in merito, ma chi sono io per contraddirla :P Questa ricetta è tanto semplice quanto buona, inoltre, l'idea di farcire i wurstel, avvolgerli nelle fette di bacon per poi cuocerli in padella ( ma nulla vi vieta di cuocerli al forno), è davvero originale, brava mamma! Potete accompagnare questi würstel con dei crostini di pancarré tostati o con le patate al forno: i vostri commensali si leccheranno i baffi ;)

• Porzioni: 2

Fonte: misya.info

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