3 sughi autunnali
3 sughi autunnali semplici e veloci, perfetti per un pranzo informale tra amici a base di verdure di stagione.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di cavolo nero
- di Parmigiano Reggiano grattugiato Despar Premium
- cucchiai di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- di mandorle sgusciate
- di fagioli cannellini secchi già cotti Bio,Logico Despar
- di gherigli di noce Bio,Logico Despar
- cespi di radicchio
- scalogni
- + Mezzo spicchio di aglio
- di topinambur
- di ceci cotti Bio,Logico Despar
- q.b. di brodo vegetale
- q.b. di paprica affumicata
- Un pizzico di sale e di pepe nero