Sałatka Cezar klasyczna

Sałatka Cezar to jeden z najpopularniejszych rodzajów sałatek. Podobno jej twórcą był Włoch Caesar Cardini, który wyemigrował do Stanów Zjednoczonych. Istnieje wiele wersji tej niezwykle lubianej potrawy. Ta klasyczna to połączenie sałaty rzymskiej, chrupiących grzanek i sera żółtego. To danie, dzięki któremu z powodzeniem wykorzystać możesz resztki, które zostały ci w lodówce. Klasyczna odsłona sałatki wzbogacona jest o anchois, czyli charakterystyczne ostre w smaku małe filety z ryby, sardeli europejskiej. Dodadzą one daniu nietypowego aromatu. Jeśli chcesz podawać sałatkę jako danie obiadowe, dodać możesz również kawałki grillowanej piersi z kurczaka. Sałatka Cezar robi furorę na wszelkiego rodzaju imprezach. Jest idealna do zajadania się nią przed telewizorem lub na grillu z przyjaciółmi. Serwuje się ją na zimno.

• Czas: 15 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej