Tortilla de Claras de Huevo con Quinua y Frutos Secos
Una deliciosa tortilla ligera, perfecta para el desayuno, que incorpora quinua y un toque crujiente de frutos secos.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- claras de huevo
- taza de quinua cocida
- taza de frutos secos
- taza de cebolla picada
- taza de pimiento rojo picado
- cucharadita de comino
- cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva para engrasar la sartén