Salsa Keto Crazy con pollo e formaggio
Quando diciamo "pazzo", intendiamo PAZZESCO BUONO! In quale altro modo potremmo descrivere una deliziosa crema di formaggio, maionese e panna acida aromatizzata con pancetta, pollo a dadini, due tipi di formaggio, spinaci e un bacio d'aglio? Servi questa salsa calda con pane cheto, cotiche di maiale (conosciute anche come chicharrones, ecco due dei nostri marchi preferiti), verdure fresche tagliate o solo con un cucchiaio perché vorrai divorarlo tutto da solo. Nota: questa ricetta richiede cosce di pollo cotte disossate e senza pelle, quindi pianificale di conseguenza. Opzionale: per un tocco piccante, aggiungi la salsa piccante Tabasco o Cholula.
- Porzioni: 8
Fonte: KETO-MOJO
Ingredienti
- fette di pancetta cruda, tagliate a dadini
- once di crema di formaggio, temperatura ambiente
- tazza di panna acida
- cucchiaio di maionese
- cucchiaio di salsa di soia
- cucchiaio di aglio in polvere
- cosce di pollo disossate e senza pelle cotte e tagliate a dadini
- tazze di spinaci baby, tritati
- tazza di mozzarella grattugiata, divisa
- tazza di formaggio cheddar grattugiato, diviso
- sale e pepe macinato fresco