Zuccotto gelato
Lo zuccotto gelato è un dessert fresco e super goloso, perfetto se si ha voglia di una coccola dolce veloce, senza accendere il forno. Facile e alla portata di tutti, è la variante estiva e senza cottura dello zuccotto fiorentino, preparato qui con un involucro di pan di Spagna e una farcia a base di gelato alla stracciatella e al cioccolato.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pan di spagna, 350 gr
- Gelato alla stracciatella, 450 gr
- Gelato al cioccolato, 400 gr
- Acqua, 150 ml
- Zucchero semolato, 1 cucchiaino
- Cacao amaro in polvere, q.b