Luxusní játrová paštika
Játra jsou kvalitním zdrojem bílkovin a jsou skvělou potravinou, kterou se nemusíte bát zařadit do svého jídelníčku. Jsou bohatá na železo, vitamíny skupiny B a vitamín A. Luxusní játrová paštika je vynikající pomazánka z kuřecích jater, kde vynikne jejich chuť spojená s použitými bylinkami. Nejlépe chutná vychlazená a hodí se k čerstvému pečivu.
- Porce: 4
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Kuřecí játra – 500g
- Cibule – 1ks
- Česnek – 3 stroužky
- Máslo – 20g másla
- Zakysaná smetana – 2 lžičky
- Tymián – dle chuti
- Rozmarýn – dle chuti
- Červená paprika sladká – špetka
- Muškátový oříšek – špetka
- Sůl a pepř dle chuti
- Brusinky – 1 lžíce
- Mandle loupané – 1 lžíce