Blumenkohl-Möhren-Curry
Würziges Blumenkohl Möhren Curry mit roten Linsen und feinen Gewürzen. Schnell zubereitet, ideal für ein nährstoffreiches Essen.
- Portionen: 4
Quelle: Der Marktladen Tübingen
Zutaten
- Blumenkohl 1 strings.unit_short_kleinen
- Möhren 2
- rote Linsen 80 g
- Zwiebel 1
- Öl 2 TL
- Currypulver 1 TL
- Kurkuma 1 TL
- Gemüsebrühe 500 ml
- Saure Sahne 2 EL
- Ingwer frisch, gerieben
- Salz und Koriander