Fish and chips
Le crocchette di pesce dorate in una pastella alla birra, servite con maionese fresca all'aneto e patatine fritte piacciono anche ai bambini!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- uova
- di farina
- cucchiaino di lievito in polvere
- cucchiaino di sale
- dl d'ale
- d’olio per friggere
- di filetti di pesce
- farina per infarinare
- cucchiaio d'aceto
- uovo fresco
- dl d’olio di girasole
- cucchiaino di senape dolce
- limone
- sale
- pepe dal macinapepe
- mazzetto d’aneto