Tacos birria au chipotle fumé
CholulaMD rassemble la cuisine authentique, l’héritage et la culture du Mexique à votre table. Ces délicieux tacos birria au bœuf ne font pas exception. Une fois la viande cuite (et suffisamment tendre pour être défaite à la fourchette), garnissez-en des tortillas avec du fromage et de la coriandre. Puis, faites frire les tacos birria à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient croustillants avant de les tremper dans un consommé pour une saveur riche et fumée à chaque bouchée.
- Portions: 6
Source: Cholula
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Ingrédients
- piments guajillo entiers, équeutés et épépinés
- tasses d’eau bouillante
- enveloppe de Taco Chipotle
- c. à table originale
- boîte de tomates en dés non égouttées
- oignon blanc moyen haché
- tasse de vinaigre blanc
- d’épaule de bœuf coupée en cubes de 2 po
- bâtonnet de cannelle Club HouseMD
- tortillas de maïs réchauffées
- tasses de fromage Monterey Jack râpé
- Coriandre fraîche hachée
- Quartiers de lime fraîche