Nuss-Kernen-Brot
So aromatisch kann Brot sein. Dafür sorgen Baumnüsse, Kürbiskerne und Rosmarinnadeln. Ideal zum Apéro, zum Beispiel mit Schinken und Käse.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Ruchmehl
- Vollkornmehl
- TL Salz
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- TL Malzextrakt
- dl Wasser
- EL Baumnussöl oder anderes Öl
- Baumnüsse , gehackt
- Kürbiskerne , gehackt
- EL Rosmarinnadeln , fein gehackt